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15年钻研:喜欢吃辣增补痴呆风险 越瘦记忆力越容易降落

作者: admin 时间: 2019-08-18 13:41 点击: 65次

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据悉,这项由卡塔尔大学的Zumin Shi博士领导的钻研外明,那些每天摄入超过50克辣椒的人几乎有两倍的记忆力降落和认知能力差的风险。

“在吾们之前的钻研中,发现辣椒消耗对体重和血压有好。然而,在这项钻研中,吾们发现辣椒对晚年人认知的不良影响,”Zumin博士说。

参与该钻研的五名钻研人员之一的UniSA通走病学家李明博士说,辣椒摄入包括稀奇和干辣椒,但不包括甜辣椒或暗胡椒。

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“辣椒是世界上最常用的香料之一,与欧洲国家相比在亚洲稀奇受迎接,”李博士说。“在中国的某些地区,如四川和湖南,几乎每三个成年人中就有一小我每天都会吃辛辣的食物。”

辣椒素是辣椒中的活性成分,据报道它可添速新陈代谢,缩短脂肪和按捺血管疾病,但这是第一个调查辣椒摄入量与认知功能之间有关的纵向钻研。

钻研人员外示,体重指数(BMI)的的人能够比超重的人对辣椒摄入更敏感,哺育程度也能够在认知能力降落中发挥作用,这栽有关必要进一步钻研。


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